strong は強調という意味を持ちます。<strong>～</strong> で囲まれたテキストを強調する際に用います。
強調部分は通常のブラウザでは太字で表示されますが、例えば音声ブラウザでは、その部分を強く発音するかもしれません。
このタグはテキストを<strong>強調</strong>する際に・・・